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Abbildung

Leiber® Asada

Dunkle Hefeextrakte (Pulver & Pasten)
Geschmacksprofil: röstig, fleischig

Applikationen

  • Würzmischungen
  • Bratensoßen, Snacks und würzige Zubereitungen
  • Wurst- und Fleischwaren
  • Gebratene und geröstete Lebensmittel
  • Vegetarische Lebensmittel


Vorteile Leiber® Asada

  • Ersatz für Rindfleisch-Extrakte
  • Spezielle, röstige Rindfleisch-Geschmacksprofile
  • Anwendung für vegetarische Produkte
  • Natürliche, dunkle Färbung (Caramelersatz)
  • Kosher & Halal

Grafik
Materialnummer
Produkt Name
Konsistenz
Salz auf TS
100540
Leiber-Asada D, LS
Pulver
< 2 %
101093
Leiber-Asada D, LS, V
Paste
< 2 %
100564
Leiber-Asada MI, V
Paste
18 %
101074
Leiber-Asada MI18
Pulver
18 %
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