Flag Flag Flag Flag
Abbildung

LEIBER® AROMOR

jasne ekstrakty drożdżowe (proszek)
profil smakowy: neutralny, pełnosmakowy (harmonizujący smak)

Aplikacje

  • harmonizacja smaku
  • źródło naturalnego kwasu glutaminowego
  • wzrost „tekstury kremowej”
  • zastąpienie soli


Zalety LEIBER® AROMOR

  • poprawa kremowości
  • neutralny profil smakowy
  • harmonizacja smaku
  • intensywny efekt pełnego smaku (umami)
  • stosowany w zakresie zastępowania soli
  • nadaje się do „maskowania smaku”
  • koszerny  - certyfikaty Kosher i Halal

Grafik
Numer materiału
Nazwa produktu
Konsystencja
Sól w suchej masie
44200P-185
Leiber-Aromor GR, LS
Proszek
< 3 %
44200P-190
Leiber-Aromor XGR, LS
Proszek
< 3 %
44204P-190
Leiber-Aromor XGR
Proszek
< 38 %
44400P-145
Leiber-Aromor XSR, LS
Proszek
< 3 %
44202P-182
Leiber-Aromor XR18
Proszek
< 18 %
44203P-182
Leiber-Aromor KR20
Proszek
< 3 %
wstecz