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Leiber® Aromor

Helle Hefeextrakte (Pulver)
Geschmacksprofil: neutral, umami (Geschmacksharmonisierend)

Applikationen

  • Geschmacksharmonisierung
  • Quelle natürlicher Glutaminsäure
  • Steigerung eines “cremigen Mundgefühls”
  • Salzersatz


Vorteile Leiber® Aromor

  • Verbesserung der Cremigkeit
  • Neutrales Geschmacksprofil
  • Geschmacksharmonisierung
  • Intensiver Umami-Effekt
  • Anwendbar im Bereich Salzersatz
  • Geeignet für “Geschmacksmaskierungen”
  • Kosher & Halal

Grafik Grafik
Materialnummer Produkt Name Konsistenz Salz auf TS
100438 Leiber-Aromor GR, LS Pulver < 3 %
100605 Leiber-Aromor XGR, LS Pulver < 3 %
100219 Leiber-Aromor XGR Pulver < 38 %
100014 Leiber-Aromor XSR, LS Pulver < 3 %
100509 Leiber-Aromor XXR18 Pulver < 18 %
100518 Leiber-Aromor KR20 Pulver < 3 %
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