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AbbildungAbbildung

Leiber - Bouillon

Helle Hefeextrakte (Pulver & Pasten)
Geschmacksprofil: verschiedene, brühige Geschmacksrichtungen


Applikationen

  • Suppen, Brühen und Bouillons
  • Soßen und Bratensoßen
  • Wurst- und Fleischwaren
  • Würzige Lebensmittelanwendungen
  • Vegetarische und vegane Lebensmittel


Vorteile

  • Milder, brühiger Basis-Geschmack
  • Kombinierbar mit verschiedenen Umami-Effekten
  • Klar wasserlöslich
  • Clean Label
  • Kosher und Halal
  • Glutenfrei gemäß Durchführungsverordnung (EU) Nr. 828/2014
  • Ohne Gentechnik

GrafikGrafik
MaterialnummerProdukt NameKonsistenzSalz auf TS
100007Leiber-Bouillon N, LSPulver< 1 %
100519Leiber-Bouillon NPulver38 %
100495Leiber-Bouillon N, LS VPaste< 1 %
100017Leiber-Bouillon H, LSPulver< 1 %
100521Leiber-Bouillon HPulver38 %
100013Leiber-Bouillon G, LSPulver< 1 %
100218Leiber-Bouillon GPulver38 %
100527Leiber-Bouillon GRPulver37 %
100437Leiber-Bouillon HX, LSPulver< 2%
100528Leiber-Bouillon HXPulver38 %
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