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Leiber® Viande

Dunkle Hefeextrakte (Pulver & Pasten)
Geschmacksprofil: fleischig, röstig


Applikationen

  • Bratensoßen, Snacks und Würzmischungen
  • Wurst- und Fleischwaren
  • Fleischiges Geschmacksprofil für vegetarische Lebensmittel


Vorteile Leiber® Viande

  • Alternative zu Fleischextrakten
  • Vollmundiges, fleischiges Geschmacksprofil
  • Vegetarisch
  • Kosher & Halal

Grafik Grafik
Materialnummer Produkt Name Konsistenz Salz auf TS
100569 Leiber-Viande B Pulver 38 %
100538 Leiber-Viande B, LS Pulver < 1 %
101132 Leiber-Viande B, LS, V Paste < 1 %
100635 Leiber-Viande B, V Paste 16 %
100592 Leiber-Viande R Pulver 36 %
100507 Leiber-Viande H18 Pulver 18 %
100548 Leiber-Viande A, F Flüssig 18 %
100541 Leiber-Viande SNI, LS Pulver < 3 %
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