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Abbildung BierhefeAbbildung Bierhefe

Leiber NuTaste®

Einzigartige multifunktionale Hefeextrakte
Inaktivierte Bierhefe, autolysierte Bierhefe sowie Bierhefeextrakte werden schon seit langem als natürliche und nachhalti­ge Inhaltsstoffe eingesetzt, um die Akzeptanz verschiedener Futtermittel zu steigern. Sie enthalten zahlreiche Nährstoffe, wie z. B. Proteine, Peptide, Aminosäuren und Nukleotide. Diese erfüllen nutritive und spezielle Funktionen innerhalb der Rezepturen:
  • höhere Attraktivität und Schmackhaftigkeit
  • gesteigerte Futteraufnahme
  • Maskierung von Fehlgeschmack
  • hohe natürliche Gehalte an Glutaminsäure und Nukleotiden
  • sowie deutliche Umami-Wahrnehmung

Unsere Leiber NuTaste®-Produkte, basierend auf natürlicher Bierhefe, eignen sich für eine Vielzahl von Anwendungen und bieten: geschmackliche Profile, zahlreiche zusätzliche Funktionen und spezielle Eigenschaften. Wir bieten kundenspezifische Lösungen!
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