Flag Flag Flag Flag
AbbildungAbbildung

LEIBER® AROMOR

jasne ekstrakty drożdżowe (proszek)
profil smakowy: neutralny, pełnosmakowy (harmonizujący smak)

Aplikacje

  • harmonizacja smaku
  • źródło naturalnego kwasu glutaminowego
  • wzrost „tekstury kremowej”
  • zastąpienie soli


Zalety LEIBER® AROMOR

  • poprawa kremowości
  • neutralny profil smakowy
  • harmonizacja smaku
  • intensywny efekt pełnego smaku (umami)
  • stosowany w zakresie zastępowania soli
  • nadaje się do „maskowania smaku”
  • koszerny  - certyfikaty Kosher i Halal

GrafikGrafik
Numer materiałuNazwa produktuKonsystencjaSól w suchej masie
100438Leiber-Aromor GR, LSProszek< 3 %
100605Leiber-Aromor XGR, LSProszek< 3 %
100219Leiber-Aromor XGRProszek< 38 %
100014Leiber-Aromor XSR, LSProszek< 3 %
100509Leiber-Aromor XXR18Proszek< 18 %
100518Leiber-Aromor KR20Proszek< 3 %
wstecz