Flag Flag Flag Flag
AbbildungAbbildung

Aktualności


[1 - 15] [16 - 30] [31 - 37]

SoYE Sauce – The allergen free alternative to soy sauce SoYE Sauce – The allergen free alternative to soy sauce
SoYE Sauce – The allergen free alternative to soy sauce The distinctive flavour profile of soy sauce is used in a wide range of food applications, including meat, vegetable and seafood dishes. Because of allergen concerns with soy and gluten, and an increasing desire for powdered alternatives, development can be a challenge.

Leiber GmbH offers a new, innovative, allergen-free alternative. Leiber’s SoYE Sauce  gives developers the tools to achieve typical soy sauce taste without using soy. Our SoYE Sauce  is available in powder form and solely based on natural yeast extract, without soy or wheat allergens. Using Leiber’s SoYE Sauce  to create the typical soy sauce taste profiles allows the development of novel applications.

Leiber GmbH has been one of the leading manufacturers of special yeast products “made in Germany” for more than 60 years. With two locations in Germany, as well as additional production facilities in Poland and Russia, Leiber’s more than 200 committed employees produce brewers’ yeast products and yeast extracts at the highest level of quality.

Leiber GmbH
Hafenstraße 24
49565 Bramsche
Germany
Telephone: +49 (0) 5461 / 9303-0
Fax: +49 (0) 5461 / 9303-5033
info@leibergmbh.de
leibergmbh.de



The new “Colouring”: Leiber-Asada DC, LS The new “Colouring”: Leiber-Asada DC, LS
The new “Colouring”: Leiber-Asada DC, LS The current clean label trend in the food processing industry demands substituting food ingredients with an E-number for natural, E-number-free alternatives. This also affects the application of colourants. The colourant “Caramel” (E 150) is used in numerous food applications to generate a brown colour.

Leiber-Asada DC, LS is especially developed to be used as a “natural replacement” for Caramel colour. Characterized by a very mild, neutral taste and an intense typical brown colour it is the ideal solution to create natural, E-number-free foodstuffs. Our Asada-type extract can particularly replace E 150-Caramel as an E-number-free alternative.

Leiber GmbH has been one of the leading manufacturers of special yeast products “made in Germany” for more than 60 years. With two locations in Germany, as well as additional production facilities in Poland and Russia, Leiber’s more than 200 committed employees produce brewers’ yeast products and yeast extracts at the highest level of quality.

Leiber GmbH
Hafenstraße 24
49565 Bramsche
Germany
Telephone: +49 (0) 5461 / 9303-0
Fax: +49 (0) 5461 / 9303-5033
info@leibergmbh.de
leibergmbh.de



Leiber GmbH von Leiber GmbH von "Most Informative Booth" - Award at FiA 2018 in Jakarta
Leiber GmbH von The Food Ingredients Asia  is a three day event being held every two years at International Expo in Jakarta, Indonesia. This event showcases product innovations of any kind of food applications. New business partners can be found and relationships can be established, primarily for the Asia-Pacific region. Producers from the food and beverage, bakery and confectionery industries as well as manufacturers of packaging materials are represented at the fair.

Also the Leiber GmbH – as international manufacturer of specialty brewers’ yeast products – exhibited. The increasing importance of the FiA exhibition in Jakarta is demonstrated in a steady increasing number of exhibitors. Compared to previous FiA shows in Jakarta, this year a lot more visitors from all over South-East Asia as well as the Pacific region visited the event. The chances to create new customer contacts, as well as to promote new product ideas on this event become more and more interesting.

In this context it was particularly pleasing that the FiA organization team awarded the Leiber booth as the “most informative booth” at FiA 2018. The FiA 2018 Best Booth Awards recognized exhibitors bringing innovation and creativity to the show floor, displaying their ingredients in an engaging format.

“So far, it was our best FiA-show over the last four years. A lot of new customer contacts as well as serious interest among existing customers could be generated, due to the first time presentation of our new, allergen free and halal certified SoYE-extract. This extract offers a typical Soy-taste profile without using soy. It was rated as a very innovative approach. Finally also being awarded as “most informative booth” confirmed our positive impression of this year FiA” stated Dr. Bernd Weinreich – Business Unit Director Food – as an overall assessment of the FiA 2018 in Jakarta.

Leiber GmbH has been one of the leading manufacturers of special yeast products “made in Germany” for more than 60 years. With two locations in Germany, as well as additional production facilities in Poland and Russia, Leiber’s more than 200 committed employees produce brewers’ yeast products and yeast extracts at the highest level of quality.

Leiber GmbH
Hafenstraße 24
49565 Bramsche
Germany
Telephone: +49 (0) 5461 / 9303-0
Fax: +49 (0) 5461 / 9303-5033
info@leibergmbh.de
leibergmbh.de



Yestimun® Beta-Glucan approved as GRAS ingredient Yestimun® Beta-Glucan approved as GRAS ingredient
The immune ingredient Yestimun® Beta-Glucan achieved an additional regulatory status with the independent „Generally Recognized As Safe” (GRAS) notice in the US.

Yestimun® Beta-Glucan achieved already Novel Food authorisation in the European Union last year. “Now Yestimun® Beta-Glucan achieved the two most important authorisations for innovative food ingredients worldwide”, reports Eike Hagemann, Business Unit Director Health at Leiber GmbH. “Our international customers need a safe regulatory basis to ensure the marketability of their new product developments.”

Leiber GmbH has been one of the leading manufacturers of special yeast products “made in Germany” for more than 60 years. With two locations in Germany, as well as additional production facilities in Poland and Russia, Leiber’s more than 200 committed employees produce brewers’ yeast products and yeast extracts at the highest level of quality.

Leiber GmbH
Hafenstraße 24
49565 Bramsche
Germany
Telephone: +49 (0) 5461 / 9303-0
Fax: +49 (0) 5461 / 9303-5033
info@leibergmbh.de
leibergmbh.de


Personnel increase in the Leiber health team Personnel increase in the Leiber health team
Dr. Jan Winters took over the position of the business development manager EMEA since June 2018. In his position he is responsible for the professional customer support in the health department.

“Leiber GmbH as well as Yestimun® Beta-Glucan are well known in the industrial sector” mentioned Dr. Jan Winters. “I’m convinced of the innovations in the field of natural products, as well as the quality demands of Leiber GmbH. I’m looking forward to contribute my expertise in regulatory affairs and to join the new development of health ingredients.”

After studies of nutritional science Dr. Winters was employed as research associate at the Leibniz University in Hanover where he also obtained his doctorate. The main focus of his dissertation was the legal demarcation of food stuffs and medicinal products in a natural scientific context. Afterwards Dr. Winters was consultant for regulatory affairs for several years in the dietary supplement industry and worked in the area of clinical research.

Leiber GmbH has been one of the leading manufacturers of special yeast products “made in Germany” for more than 60 years. With two locations in Germany, as well as additional production facilities in Poland and Russia, Leiber’s more than 200 committed employees produce brewers’ yeast products and yeast extracts at the highest level of quality.

Leiber GmbH
Hafenstraße 24
49565 Bramsche
Germany
Telephone: +49 (0) 5461 / 9303-0
Fax: +49 (0) 5461 / 9303-5033
info@leibergmbh.de
leibergmbh.de


Strengthening of the Leiber Food-Team Strengthening of the Leiber Food-Team
Leiber GmbH continues to upgrade its expertise in the field of product development. Particularly focusing on projects related to the area of strategic product development in the Food business, Mr. Bajo Bajovic, starting at the 01st of June 2018, joined the Leiber team as Strategic Product Developer Food.

In this newly created position, Bajo Bajovic is responsible for the strategic expansion of new application prospects of Leiber’s yeast extracts in the food segment. Mr. Bajovic works closely with the departments Research & Development, Quality Assurance and Production and forms the interface to the Food Sales team. "With Bajo Bajovic, we welcome an experienced, well-versed expert in the area of strategic product development for food applications to our team, who perfectly complies with the requirements to develop new product concepts and optimizing existing ones." Dr. Bernd Weinreich, Business Unit Director Food, emphasizes.

After achieving a degree in food technology at University in Stuttgart-Hohenheim (Germany), Bajo Bajovic had the chance to gain comprehensive professional experience in different positions in development and applications for the meat and convenience industry at Chr. Hansen and VAN HEES GmbH, as well as scientist at German Institute of Food Technologies and since 2013 he had been employed as R&D technologist at Frutarom Savoury Solutions GmbH in Holdorf (Germany). In his new position at Leiber GmbH Bajo Bajovic is responsible for the strategic product development.

Leiber GmbH has been one of the leading manufacturers of special yeast products “made in Germany” for more than 60 years. With two locations in Germany, as well as additional production facilities in Poland and Russia, Leiber’s more than 200 committed employees produce brewers’ yeast products and yeast extracts at the highest level of quality.

Leiber GmbH
Hafenstraße 24
49565 Bramsche
Germany
Telephone: +49 (0) 5461 / 9303-0
Fax: +49 (0) 5461 / 9303-5033
info@leibergmbh.de
leibergmbh.de



Wzmocnienie personelu w żywieniu zwierząt w przedsiębiorstwie Leiber Wzmocnienie personelu w żywieniu zwierząt w przedsiębiorstwie Leiber
Wzmocnienie personelu w żywieniu zwierząt w przedsiębiorstwie Leiber Firma Leiber GmbH – od 1994 r. specjalista w zakresie uszlachetniania naturalnych produktów z drożdży piwnych – oferuje szeroki asortyment najróżniejszych rozwiązań produktowych od czystych drożdży piwnych, przez drożdże piwne powiązane z suplementami o dodatkowym działaniu, specjalistyczne produkty z drożdży piwnych aż po ekstrakty z drożdży.

Leiber GmbH nadal rozbudowuje sprzedaż w dziedzinie żywienia zwierząt, aby stale poprawiać swe kompetencje z zakresu doradztwa i obsługi na ważnym niemieckim rynku zbytu. W dniu 01.04.2018 r. Markus Götz rozpoczął pracę w Dziale Sprzedaży ds. Żywienia Zwierząt Niemcy Południe (Vertrieb Tierernährung Deutschland Süd) w Leiber GmbH. Rozpoczynając pracę na tym stanowisku stał się automatycznie odpowiedzialny za opiekę nad obecnymi klientami firmy Leiber oraz pozyskiwanie nowych klientów z obszaru południowych Niemiec.

Doświadczenie i ugruntowaną wiedzę z dziedziny sprzedaży, które zdobył pracując jako specjalistyczny doradca w dziedzinie sprzedaży bezpośredniej, wniósł do firmy Leiber GmbH. Dzięki doświadczeniu zdobytemu w pracy dotychczas i dalszemu dokształcaniu, Markus Götz posiada rozległe spojrzenie na branżę żywienia zwierząt i wybitnie kwalifikuje się na stanowisko doradcy w tej dziedzinie. Dyplomowany agrobiolog został kierownikiem załogi działu sprzedaży w Niemczech, zaś Florian Morhard zajął stanowisko Key Account Managera, a Helene Schulze Zurmussen została kompetentną osobą kontaktową w Dziale Sprzedaży Niemcy Północ (Vertrieb Deutschland Nord).

Firma Leiber GmbH jest od ponad 60 lat jednym z wiodących producentów specjalistycznych produktów z drożdży piwnych „Made in Germany“. Posiadając dwie siedziby przedsiębiorstwa w Niemczech oraz dalsze zakłady produkcyjne w Polsce i Rosji oraz zatrudniając ponad 200 zaangażowanych pracowników, firma Leiber produkuje wyroby z drożdży piwnych oraz ekstrakty z drożdży na najwyższym poziomie jakości.

Leiber GmbH
Hafenstraße 24
49565 Bramsche
Telefon: +49 (0) 5461 / 9303-0
Telefaks: +49 (0) 5461 / 9303-29
info@leibergmbh.de
leibergmbh.de



Leiber GmbH gives a positive summary of the Food Ingredients Europe 2017 Leiber GmbH gives a positive summary of the Food Ingredients Europe 2017
Leiber GmbH gives a positive summary of the Food Ingredients Europe 2017 The Food Ingredients Europe, which takes place every two years, is the leading event place for the food and beverage industry. It provides a comprehensive overview of global innovations from leading suppliers.

Also the Leiber GmbH – as international manufacturer of specialty brewers' yeast products - had an own booth. This year the team presented various applications like Leiber-Cheese Booster as well as the Leiber Seafood Booster ASIA and the Leiber-Shrimp/Prawn Booster.

Furthermore, the brand new Veaty® concept was presented for the first time at FIE. This concept especially has been created as solution for vegetarian & vegan applications like meat analogues, textured vegetable proteins (TVP), spreads, etc. and is based on a “building block system” which consists of the 3 basic functionalities: Off-taste masking - Adding taste profiles - Colouring.

The Veaty® concept enjoyed popularity at the visitors, especially the various "masking extracts" were of interest. Karolin Kreutzer - Key Account Manager Food EMEA – stated: "We are very satisfied with the positive feedback in respect of the Veaty® range. It confirms that we have created an innovative solution."

Leiber GmbH has been one of the leading manufacturers of special brewers’ yeast products “made in Germany” for sixty years. The more than 200 dedicated employees at Leiber’s two German locations, as well as the additional production facilities in Poland and Russia, produce brewers’ yeast products and yeast extracts at the highest level of quality for use in the food industry, as well as in the animal feed, food supplement and biotechnology sectors.

Leiber GmbH
Hafenstraße 24
49565 Bramsche
Germany
Telephone: +49 (0) 5461 / 9303-0
Fax: +49 (0) 5461 / 9303-29
E-Mail:



Leiber przekazuje prezenty dla klientów Caritas Leiber przekazuje prezenty dla klientów Caritas
Leiber przekazuje prezenty dla klientów Caritas Współpracownicy spółki Leiber GmbH przekazują prezenty bożonarodzeniowe pani Gabriele Bührs z Caritas (z przodu po prawej stronie) dla klientów Caritas von der Caritas. Zdjęcia & tekst: Caritas/Kückmann


Bożonarodzeniowa akcja dla potrzebujących

Piżama, ekspres do kawy, koparka Lego, małe radio: to tylko niektóre z życzeń klientów Caritas, które załoga spółki Leiber GmbH z Bramsche spełniła w ramach akcji Boże Narodzenie. Gabriele Bührs z Allgemeine Soziale Beratung (Ogólne Doradztwo Społeczne, niem. skr. ASB) Zarządu Caritas dla Miasta i Okręgu Osnabrück przyjęła od firmy Leiber kolorowe paczuszki dla 51 osób.

Pracownicy Caritas zbierali w ostatnich miesiącach życzenia i stworzyli anonimową listę, którą przekazali firmie Leiber. Przedsiębiorstwo z Bramsche ogłosiło już drugi raz po 2014 r. akcję bożonarodzeniową w kooperacji z Caritas. Założona w 1954 r. spółka Leiber GmbH produkuje pasze zwierzęce i artykuły spożywcze z drożdży piwnych. Firma zatrudnia 180 pracowników, spośród których wielu zaangażowało się w akcję prezentową.

Pierwotnie rada zakładowa powołała do życia tę akcje na propozycję jednej z pracownic, która natychmiast uzyskała wsparcie kierownictwa firmy z kręgu prezesa zarządu Michaela von Laera. Także w tym roku kadra zarządzająca firmy zaangażowana się znów w tę akcję.

„Wspaniałe jest to, że załoga i kierownictwo w jednakowej mierze wspierają akcję bożonarodzeniową”, powiedziała Claudia Kruse, która jako członek rady zakładowej spółki Leiber GmbH zorganizowała tę akcję.

Osoba kontaktowa w zarządzie Caritas dla Miasta i Okręgu Osnabrück:
Gabriele Bührs, Allgemeine Soziale Beratung (Ogólne Doradztwo Społeczne), Tel. 05 41 / 34 14 30,



Wzmocnienie kadrowe w spółce Leiber GmbH Wzmocnienie kadrowe w spółce Leiber GmbH
Firma Leiber GmbH jest specjalistą w zakresie uszlachetniania naturalnych produktów z drożdży piwnych i producentom z branży Pet Food, mieszanek paszowych, koncentratów i premiksów, oferuje szereg najróżniejszych rozwiązań produktowych: od czystych drożdży piwnych, drożdży piwnych powiązanych z suplementami o dodatkowym działaniu, specjalistycznych produktów o specyficznym działaniu i efektach aż po funkcjonalne ekstrakty z drożdży i autolizaty.

Aby sprostać wysokiemu popytowi klientów na wykwalifikowane doradztwo i opiekę, dział działalności żywienie zwierząt uzyskał z dniem 1 listopada czynne wsparcie w osobie pani Helene Schulze Zurmussen. W ramach pracy w dziale sprzedaży jej zadaniem jest pozyskiwanie nowych partnerów biznesowych oraz opieka nad stałymi klientami w Północnych Niemczech. Z uwagi na fakt, że pani Schulze Zurmussen wychowywała się w gospodarstwie rolnym z hodowlą koni i zintegrowaną szkołą jeździecką oraz dzięki ścisłemu powiązaniu z rolnictwem i hodowlą zwierząt, posiada najlepsze predyspozycje do wykonywania powierzonych jej obowiązków w firmie Leiber.

W 2013 r. na Uniwersytecie w Bonn uzyskała tytuł licencjata agronomii. Trzy lata później zdobyła tytuł magistra nauki o zwierzętach. Dzięki udziałowi w projekcie badawczym Instytutu Technik Rolniczych: „Indywidualne zaopatrywanie koni w koncentraty paszowe w hodowli grupowej dzięki sterowanych komputerowo stacjom odczytu koncentratów paszowych“, prowadzonemu przez Uniwersytet w Bonn, Helene Schulze Zurmussen rozszerzyła swą wiedzę o paszach, co pozwala jej czuć się lepiej przygotowaną, aby doradzać klientom firmy Leiber. Pani Zurmussen raportuje bezpośrednio do kierownika zespołu ds. sprzedaży na Niemcy, Floriana Morharda.

Firma Leiber GmbH jest od ponad 60 lat jednym z wiodących producentów specjalistycznych produktów z drożdży „Made in Germany“. Posiadając dwie siedziby przedsiębiorstwa w Niemczech oraz dalsze zakłady produkcyjne w Polsce i Rosji oraz zatrudniając ponad 200 zaangażowanych pracowników, firma Leiber produkuje wyroby z drożdży oraz ekstrakty z drożdży na najwyższym poziomie jakości.

Leiber GmbH
Hafenstraße 24
49565 Bramsche
Germany
Telefon: +49 (0) 5461 / 9303-0
Telefaks: +49 (0) 5461 / 9303-29
info@leibergmbh.de
leibergmbh.de



Yestimun® Beta-Glucan now approved as Novel Food Ingredient Yestimun® Beta-Glucan now approved as Novel Food Ingredient
The immune ingredient Yestimun® Beta-Glucan finally achieved a new regulatory status. After being sold for 15 years officially as normal food ingredient, the regulatory status now changed to “Novel Food”.

During the last years some beta-glucans have been sold as normal food while others have been categorized as Novel Food ingredient. This caused lots of regulatory discrepancies and discussions with authorities and customers. To have an equal competition with other Novel Food registered beta-glucans and to make the regulatory aspects easier and better understandable, Leiber GmbH finally decided to make a Novel Food application for Yestimun® as well.

“There have been several reasons for making an own full application and not just a substantial equivalence”, explained Eike Hagemann, Business Unit Director Health at Leiber GmbH. “The most important aspect was to expand the use levels and food categories for Yestimun® in comparison to already authorized yeast beta-glucans.”

The own Novel Food application for Yestimun® includes use levels up to 1500 mg per day in food supplements. These dosages are safe and give more possibilities for different product concepts. “The new Novel Food approval will make regulatory issues easier for our customers, especially in countries, where the authority’s opinion has been a big challenge before”, says Hagemann.

Now the regulatory status is officially confirmed by the European Authorities and should be accepted everywhere (Commission Implementing Decision (EU) 2017/2078). Furthermore the process of Novel Food Authorization also included a complete safety assessment of Yestimun® and confirms the high quality and safety of the ingredient for functional food and supplement applications. In combination with the ongoing interest and trend to immune supporting products we can look forward to new interesting products including the immune ingredient Yestimun® from brewers’ yeast. You find the commission implementing decision here: http://eur-lex.europa.eu/legal-content/PL/TXT/?uri=uriserv:OJ.L_.2017.295.01.0077.01.POL&toc=OJ:L:2017:295:TOC

Leiber GmbH specialises in processing brewers’ yeast products. The product portfolio offers a number of different product solutions: pure brewers’ yeast, brewers’ yeast applied as a carrier substance with additional effects, up to yeast extracts and autolysates.

For more than sixty years, Leiber GmbH has been one of the leading manufacturers of special yeast products “made in Germany”. With two sites in Germany, as well as additional production facilities in Poland and Russia, Leiber’s 230 dedicated employees produce brewers’ yeast products and yeast extracts at the highest level of quality, which are then used in the foodstuffs industry, and in animal feed, food additives and biotechnology.

Leiber GmbH
Hafenstraße 24
49565 Bramsche
Telefon: +49 (0) 5461 / 9303-0
Telefaks: +49 (0) 5461 / 9303-29
info@leibergmbh.de
leibergmbh.de

Nowy Key Account Manager w Leiber GmbH Nowy Key Account Manager w Leiber GmbH
Spółka Leiber GmbH zajmuje się obecnie dalszą rozbudową dziedziny żywienia zwierząt, szczególnie koncentrując się na biznesie międzynarodowym. W sierpnia 2017 r. załoga działu zbytu firmy Leiber została powiększyła się o dra Thomasa Bissota, który rozpoczął pracę na stanowisku Global Key Account Manager Petfood.

Na nowo utworzonym stanowisku dr Thomas Bissot sprawuje opiekę nad międzynarodowymi liderami rynkowymi i osobami kształtującymi opinię w branży pet food, aby w globalnym wymiarze przyspieszyć rozbudowę produktów z drożdży piwnych oraz ekstraktów z drożdży firmy Leiber w segmencie pet food. Dr Bissot koncentruje się przy tym zarówno na pozyskiwaniu nowych partnerów biznesowych, poprzez rozwijanie dopasowanych do indywidualnych potrzeb klienta rozwiązań sprzedażowych i marketingowych, jak i na opieką nad obecnymi klientami. Składa raporty bezpośrednio do Nikolausa Jungbluth‘a, kierownika branży żywienia zwierząt. „Do naszej załogi dołączył dr Thomas Bissot, doświadczony i obeznany ekspert w dziedzinie karm dla zwierząt domowych, który posiada idealne predyspozycje, aby móc zaoferować kompetentną opiekę naszym klientom i wyraźnie wzmacniać obecność firmy Leiber w segmencie pet food.“ podkreśla Nikolaus Jungbluth.

Po ukończeniu Wydziału Weterynaryjno-Medycznego Uniwersytetu w Lüttich w Belgii dr Thomas Bissot gromadził początkowo doświadczenie praktyczne w klinice małych zwierząt i na Wydziale Weterynaryjno-Medycznym w Gent. W 2005 r. przystąpił do Wydziału Badań i Rozwoju jako kierownik projektu. Istota projektu koncentrowała się na gastroenterologii małych zwierząt, biologii otyłości oraz żywieniu i zachowaniu małych zwierząt w intensywnej medycynie. W latach od 2008 do 2015 dr Thomas Bissot był odpowiedzialny za komunikację i koordynację między 60 krajami z regionów wschodnich i południowych. W 2017 r. Od 2016 do 2017 roku ukończył Montpellier Business School (Executive MBA).

Firma Leiber GmbH wyspecjalizowała się w zakresie uszlachetniania produktów z drożdży piwnych. Portfolio produktowe zawiera szereg najróżniejszych rozwiązań produktowych: czyste drożdże piwne, drożdże piwne powiązane ze składnikami o dodatkowym działaniu, specjalistyczne produkty o specyficznym działaniu i efektach aż po ekstrakty z drożdży i autolizaty.

Firma Leiber GmbH jest od ponad 60 lat jednym z wiodących producentów specjalistycznych produktów z drożdży „Made in Germany“. Posiadając dwie siedziby przedsiębiorstwa w Niemczech oraz dalsze zakłady produkcyjne w Polsce i Rosji oraz zatrudniając ponad 230 zaangażowanych pracowników, firma Leiber produkuje wyroby z drożdży oraz ekstrakty z drożdży na najwyższym poziomie jakości. Wyroby te znajdują zastosowanie w dziedzinie żywienia zwierząt, przemyśle spożywczym, suplementach diety i biotechnologii.

Leiber GmbH
Hafenstraße 24
49565 Bramsche
Germany
Telefon: +49 (0) 5461 / 9303-0
Telefaks: +49 (0) 5461 / 9303-29
info@leibergmbh.de
leibergmbh.de


Nowa manager produktu w Leiber GmbH Nowa manager produktu w Leiber GmbH
Od marca 2016 r. Marie-Christin Reismann dołączyła do firmy Leiber GmbH jako asystentka działu zbytu w Departamencie Żywienia Zwierząt i odpowiadała – poza pracą asystentki kierownictwa działu oraz działalność związaną ze zbytem i marketingiem – za organizację i realizację wszystkich zamówień od klientów oraz zapytania serwisowe z dziedziny światowego eksportu firmy Leiber GmbH.

Od teraz Reismann zajmie się w firmie Leiber zarządzaniem produktami – specjalność zwierzęta jednożołądkowe. Zalicza się tutaj rozbudowę i wspieranie zastosowania pasz z produktów z drożdży piwnych w dziedzinie świń i drobiu na przestrzeni międzynarodowej. Zdobywając wykształcenie licencjackie i magisterskie w dziedzinie agrobiznesu, przyswoiła sobie szeroką ekonomiczną wiedzę w dziedzinie agronomii, zwierząt, środowiska i konsumentów, która obejmuje wszystkie aspekty rolnictwa, a także dziedziny łańcucha przetwarzania.

„Dzięki karierze zawodowej jako agronom oraz dzięki jej specjalistycznej wiedzy z zakresu agrobiznesu, a także jej doświadczeniu, pani Reismann świetnie pasuje do naszego zespołu zarządzania produktami“, kierownik branży Nikolaus Jungbluth cieszy się z udanej zmiany.

Firma Leiber GmbH wyspecjalizowała się w zakresie uszlachetniania produktów z drożdży piwnych. Portfolio produktów zawiera szereg różnych rozwiązań produktowych: czyste drożdże piwne, drożdże piwne powiązane ze składnikami o dodatkowym działaniu, specjalistyczne produkty o specyficznym działaniu i efektach aż po ekstrakty z drożdży i autolizaty.

Od ponad 60 lat firma Leiber GmbH jednym z wiodących producentów specjalistycznych produktów z drożdży „Made in Germany“. Posiadając dwa oddziały w Niemczech oraz dalsze zakłady produkcyjne w Polsce i Rosji, i zatrudniając ponad 200 zaangażowanych pracowników, firma Leiber produkuje wyroby z drożdży piwnych oraz ekstrakty z drożdży na najwyższym poziomie jakości, które są następnie wykorzystywane w branżach przemysłu środków spożywczych, żywienia zwierząt, suplementów diet i biotechnologii.


Veaty® - The solution for vegetarian & vegan applications Veaty® - The solution for vegetarian & vegan applications
Veaty® - The solution for vegetarian & vegan applications

In July 2017 Leiber finalized its Veaty® concept and officially presented it at the IFT in Las Vegas. This concept especially has been created as solution for vegetarian & vegan applications, like: meat analogues, textured vegetable proteins (TVP), spreads, high protein applications, etc. and is based on a “building block system” which consists of the 3 basic functionalities:
Off-taste masking - Adding taste profiles - Colouring 

  • Extracts for Masking:
    To neutralize the genuine, unpleasant off-taste of the raw materials used for vegetarian & vegan applications, especially vegetable proteins like: soya, pea, lupine and chickpea 
  • Extracts for Taste (BN = Body Notes, TN = Top Notes):
    The body notes impart “basic tastes” with profiles like beef, chicken, lamb or pork The top notes (TN) can be applied as key flavour components to individualise and strengthen product taste profiles like: roasted-smoky, barbecued, roasted-beef 
  • Extracts for Colouring:
    Neutral in taste and giving an intense brown colour to achieve a “meaty-like” look.
Veaty® - The solution for vegetarian & vegan applications
The Veaty® range is a tailor-made and improved development for vegetarian & vegan food applications based on our standard Leiber extracts. Due to the fact that our yeast extracts do have a natural protein content of approx. 70% the biggest advantage we can offer is that we are solely using “protein-mixes” (yeast extracts), to achieve the mentioned functionalities. This means no “non-protein” ingredients are added to the final product. Next to this our Veaty® products are of course clean label, from a natural source, GMO-free (VLOG certified), kosher, halal and gluten free according to EU legislation 828/2014.


Leiber GmbH has been one of the leading manufacturers of special brewers’ yeast products “made in Germany” for sixty years. The more than 200 dedicated employees at Leiber’s two German locations, as well as the additional production facilities in Poland and Russia, produce brewers’ yeast products and yeast extracts at the highest level of quality for use in the food industry, as well as in the animal feed, food supplement and biotechnology sectors.

Leiber GmbH
Hafenstraße 24
49565 Bramsche
Telephone: +49 (0) 5461 / 9303-0
Fax: +49 (0) 5461 / 9303-29
info@leibergmbh.de
leibergmbh.de


Wizyta delegacji z Chin w firmie Leiber - specjalisty z branży drożdży piwnych Wizyta delegacji z Chin w firmie Leiber - specjalisty z branży drożdży piwnych
Grupa managerów do spraw zwierząt stadnych chińskich zakładów hodowli bydła mlecznego odwiedziła w kwietniu firmę Leiber w jej siedzibie w Bramsche. Delegacja została przyjęta przez managera ds. produktów dla zwierząt gospodarskich firmy Leiber, Christopha Schröder, który kompleksowo opiekował się członkami delegacji w czasie ich pobytu oraz był do dyspozycji w przypadku wszelkich specjalistycznych i branżowych pytań.

Na chińskiej grupie gości dobre wrażenie zrobiła dziedzina produkcji firmy Leiber oraz wysokie wymogi jakościowe, które odzwierciedlają się w całym przedsiębiorstwie w formie różnych standardów.

Najważniejsza była wymiana doświadczeń między niemieckimi i chińskimi managerami do spraw zwierząt żyjących stadnie. W tym kontekście grupa odwiedziła trzy zakłady zlokalizowane na terenie Osnabrück i w Emsland, które specjalizują się w chowie bydła mlecznego. Praktyczne pytania odnośnie kiszonki i hodowli cieląt spotkały się przy tym z dużym zainteresowaniem. Położono duży nacisk na możliwości zastosowania drożdży piwnych Leiber® BT u przeżuwaczy.

Firma Leiber GmbH wyspecjalizowała się w zakresie uszlachetniania produktów z drożdży piwnych. Portfolio produktów zawiera szereg różnych rozwiązań produktowych: czyste drożdże piwne, drożdże piwne powiązane ze składnikami o dodatkowym działaniu, specjalistyczne produkty o specyficznym działaniu i efektach aż po ekstrakty z drożdży i autolizaty.

Od ponad 60 lat firma Leiber GmbH jednym z wiodących producentów specjalistycznych produktów z drożdży „Made in Germany“. Posiadając dwa oddziały w Niemczech oraz dalsze zakłady produkcyjne w Polsce i Rosji, i zatrudniając ponad 200 zaangażowanych pracowników, firma Leiber produkuje wyroby z drożdży piwnych oraz ekstrakty z drożdży na najwyższym poziomie jakości, które są następnie wykorzystywane w branżach przemysłu środków spożywczych, żywienia zwierząt, suplementów diet i biotechnologii.



[1 - 15] [16 - 30] [31 - 37]