Flag Flag Flag Flag
AbbildungAbbildung

Leiber®Arosta

Дрожжевые экстракты коричневатого оттенка (порошки и пасты)
Вкусовые качества: варианты вкус жаркого, вкус барбекю.


Новые дрожжевые экстракты LEIBER® AROSTA сравнимы по своим вкусовым качествам, а также интенсивности вкуса с реакционными (технологическими) и процессными ароматизаторами. Применение нового, специально разработанного метода, при котором чистый дрожжевой экстракт или чистая смесь дрожжевых экстрактов бережно высушивается без дополнительных добавок, позволяет получить эти специальные вкусовые качества.

Дрожжевые экстракты Arosta могут далее быть задекларированы в качестве дрожжевых экстрактов или натуральных ароматизаторов с маркировкой «clean label», так как они не относятся к группе реакционных ароматизаторов, которые подлежат маркировке номером Е. 

Область применения

  • Пряные продукты питания
  • Жареные и приготовленные на гриле продукты
  • Хлебобулочные изделия, закуски и пряные смеси
  • Колбасные и мясные изделия
  • Продукты быстрого приготовления и полуфабрикаты
  • Продукты для вегетарианцев 


Преимущества Leiber®Arosta

  • Насыщенные вкусы жаркого и барбекю
  • Clean label – альтернатива реакционным ароматам
  • Минимальная дозировка
  • Доступно в форме пасты и порошка
  • Подходит для вегетарианского питания
  • Сертификат Кошера и Халяля.

назад