Flag Flag Flag Flag
AbbildungAbbildung

Leiber® Asada D, LS (Ляйбер АСАДА D, LS)

Функциональное решение Ляйбер по применению дрожжевых экстрактов в качестве красителя:

Данный продукт доступен в жидком виде, в форме агломерированного порошка или пасты с содержанием сухого вещества в объеме 70%. Ниже перечислены преимущества перед использованием карамели Е150:

  • При хранении не происходит потери цвета
  • Одновременное обеспечение вкусовых свойств (нота подливы из жаркого)
  • Привлекательные цветовые эффекты
  • pH-стабильность красителя
  • Сертификат Кошера и Халяля

Область применения

  • Мясные продукты
  • Соусы, приправы и соусы для жаркого
  • Закуски и хлебобулочные изделия
  • Напитки с натуральной мутностью  


Преимущества Leiber® Asada D, LS (Ляйбер АСАДА D, LS)

  • В качестве красителя представляет собой альтернативу Е150 (сахарный колер)
  • В наличии в форме пасты или порошка
  • Простота дозирования
  • Clean label
  • Сертификат Кошера и Халяля

GrafikGrafik
Номер материалаНаименование продуктаКонсистенцияСоль в сухом остатке
100540Leiber-Asada D, LSПорошок<2 %
101093Leiber-Asada D, LS, VПаста<2 %
назад